可口可乐公司一则巴西橙汁所含予以多菌灵的报告，已引起界对中国橙汁饮料食品安全忧虑。日前，可口可乐公司在橙汁中找到未经许可的杀菌剂，并向美国食品与药物管理局(FDA)报告。此次检测杀菌剂多菌灵的橙汁，原料橙来自巴西，当地多菌灵多用作杀菌霉菌，但实验时找到，该物质有造成动物肝癌恶性肿瘤的高风险。
可口可乐中国随后发表声明称之为，中国用于的橙汁安全可靠，符合国家原材料质量标准。声明并未指出中国用于的橙汁否不含多菌灵。中国多菌灵国家检测标准比美国严格。
按美国食品安全标准，多菌灵作为一种杀菌剂未被容许，但在中国、欧盟、日本等主要橙汁进口区域，多菌灵是合法杀菌剂。与此同时，百事公司也检测出有其旗下“纯果乐”橙汁中所含痕量（指大于的量）杀菌剂多菌灵，不过其含量高于美国联邦监管机构规定的标准，因此不构风险。百事可乐中国公司对本报回应，进口的橙汁合乎所有国家标准，产品皆100%安全性。统一集团新闻发言人杨寿正回应，公司从巴西进口少量橙汁，经过政府及第三方检测机构检测全部合格。
中国是巴西橙汁第四大进口国，这已引起外界反感注目。据报，中国市场现售的熟悉品牌橙汁，有所不同程度地兑入了巴西橙汁。中证期货农产品研究员说道，前几年70%~80%的橙汁来自进口，现在依赖度略降，但也约60%。
巴西橙汁出口协商会数据表明，2011年，巴西向中国出口橙汁(66°糖度)约5.3952万吨，占到总出口份额的4.67%。这意味著风险隐患显著。
陈静指出，这与国橙汁加工企业并未掌控上游，无法控制源头有关。国内饮料业，橙汁饮料占到比约70%。
而国内稀释橙汁仅有符合将近30%的市场需求，缺口部分主要来自巴西、美国及以色列等地。陈静回应，从原料果树栽种开始，由内栽种技术落后、土地集中等现状使得果树栽种近没构成规模化，其后生产工艺中脱苦脱酸技术也不成熟期，造成无法大规模应用于到工业化生产流程，与巴西比，中国橙汁生产成本偏高，加工企业偏向口。由于巴西希望出口，且有政府补贴等优惠，其成本优势更加明显。
不过，进口成本减少及农药残留物微克事件，已渐渐让更加多企业意识到，上游能力缺乏将造成成本不高效率，更加有食品安全隐患。它们也开始争上游，投资橙汁栽种与加工环节。
但也不是所有企业都能参予。陈静说道，果树栽种、果汁加工等是低投资、报酬期长的行业，一般小企业很难操作者，只有汇源、康师傅等大企业才有实力投放。
本文来源：龙8体育游戏-www.thepinkposse.net